A minha marmita e Julie Child

O que é que tem que ver Julie Child com a minha marmita?
Na verdade apenas um dos ingredientes: o ovo!
A Ana apresentou-me a uma cozinheira que desconheci-a, Julie Child. A primeira coisa que fiz foi fazer uma pesquisa e na verdade fiquei fascinada logo no primeiro video:

 

Em casa tinha um resto de comida e uma marmita para preparar então...

Ingredientes:

  • um sobra  de carne
  • ovos
  • azeite
  • alhos
  • coentros
  • sal
  • leite

Preparação

  1. Desfiar a carne e reservar
  2. Num prato, juntar os ovos, os coentros picados e o sal, bater tudo muito bem (poderá juntar uma gota de leite)
  3. Numa frigideira colocar o azeite com os alhos a aquecer e juntar  os ingredientes misturados em 2
  4. Deixar passar voltando a meio
Eu acompanhei com pimento vermelho e couve flor (como gosto destes alimentos sem serem cozinhados, apenas os polvilhei com um pouco de coentros)


11 comentários:

  1. Olá :)
    Passei para dizer que agora já tenho duas receitas de arroz e fiquei com um dilema :)
    Beijinhos

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  2. Adoro a Julie Child, penso que é das cozinheiras que mais aprecio pois adoro a cozinha francesa e ela transborda a cozinha em si assim como as grandes quantidades de manteiga que adora utilizar. Esta ideia para marmita parece-me fantástica e eu adoro ovos o que ajuda e muito..Beijinhos e Bon appetit

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  3. parece ser muito bom pois tem um bonito aspceto parabens bjs

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  4. Mané,
    Fico tão feliz por teres gostado da Júlia Child... Eu adoro os programas dela, e tem sido uma pessoa que mt me inspirou pq eu tb decidi mudar de vida mais tarde.
    Já viste o filme sobre a visa dela? E o livro?
    Bjs

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  5. Gosto tanto da Julia Child Mané.
    Uma marmita muito bem aproveitada!
    Bon Appetit!
    Um beijinho.

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  6. Olá Mané:)

    Mas que bela marmita! De um aproveitamento fizeste uma deliciosa refeição:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  7. Na cozinha a criatividade vale muito.
    Cadinho RoCo

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  8. Mané, ainda bem que conheceste a Julia Child. É das cozinheiras mais inspiradoras.
    Beijinhos
    Maria

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  9. Eu descobri a Julia Child através do livro e do filme :) e fiquei fascinada :) Gostei muito da marmita :) um beijinho

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  10. Mané eu tb a conheci há pouco e é espectacular.Tens de ver o filme, vais amar!!! :)

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