Não sei como se chama o Frango. Mas, resolvi chamar-lhe "Frango à D. Anália", já que foi esta senhora que me deu a receita, fácil, deliciosa
- 1frango do campo
- 1 colher de mostarda
- 2 colheres de mel
- 1 laranja (sumo)
- q.b. de sal
Mistura muito bemo mel com a mostarda o sumo de laranja e o sal e com esse resultado barramos/untamos o frango.
Leva-se ao forno a 180º
E... o resultado é fabuloso.