os Biscoitos da colega Marta

A Marta é uma colega de trabalho que, nos olhos sentilantes do marido, é uma excelente cozinheira. Ao oferecer-me uma bolachinha, no dia seguinte ao seu aniversário, só posso concluir, pela amostra, que o Sérgio tem razão, os cozinhados da Marta prometem JJ

Aqui fica a receita dos "Choco Cookies" e uma foto destes biscoitos, que entretanto fiz, baseados na receita da Marta

Ingredientes

• 180g de farinha;
• 100g de açúcar
• 60g de farinha;
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento;
• 2 colheres de chá de açúcar baunilhado;
• 100g de pepitas de chocolate

Preparação

Com excepção das pepitas, coloca-se tudo num recipiente e mexe-se bem.

Depois de formar uma mistura homogénea, juntar as pepitas

Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar pequenas quantidades da massa, moldada, em cima do papel vegetal.

Levar ao forno durante 15min, sensivelmente.

Com um chá ou um café são bastante agradáveis