Gelado de Baunilha com um toque de Favaios

Estava a preparar um repasto para receber o Alfredo e a Mira quando a Gi me telefonou.

- Mané, vou tratar de uns assuntos na tua zona e estava a pensar dar-te um beijinho. Posso?

- Claro que podes... só que não te vou poder dar muita atenção, estou na cozinha!

desliguei o telemóvel e comecei a pensar como poderia dar um miminho a esta minha amiga e... lembrei-me!

....

no congelador estava um gelado, inspirado na Martha Stewart JJJ

apesar de estar a chover, em pleno Agosto (!!!), este gelado seria sem dúvida o que lhe daria para degustarJ

Gelado de baunilha, com um toque de Favaios

ingredientes 

• 1 lata de leite condensado;
• 400ml de natas
• 2 colheres de chá de aroma de baunilha
• 2 colheres de sopa de vinho Favaios (a Martha Stweart utilizou Bourbon, mas um toque bem português, Favaios, acho que ficou excelente)

Preparação:

1. Numa tigela misturar, com a batedeira, o leite condensado com o Favaios e a baunilha.
2. Misturar as natas até elas ficarem espessas 
3. envolver o perparado um com o 2
4. colocar no congelador até solidificar

Nota 1 : Não necessita de ter sorveteira para fazer este gelado (também não necessita de misturar de meia em meia hora)

Nota 2: Sim, o gelado é muito bom (e ainda melhor ao som os omaira, música presenteada pela Gi)
Nota 3: Pode estar no congelador (em recipiente coberto) até uma semana... se lá chegar! J
Nota 4: No facebook está aqui