Hoje é dia de "trabalho de grupo" por isso resolvi fazer uns quadrados de limão, já há sempre tempo para um café.
Quadrados de limão
inspiração: acre e doce
Ingredientes:
5 ovos
120 g de açúcar
raspa e sumo de 1 limão
200 g de farinha para bolos
1 colher (de chá) de fermento para bolos
5 ovos
120 g de açúcar
raspa e sumo de 1 limão
200 g de farinha para bolos
1 colher (de chá) de fermento para bolos
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar, até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Misturar a raspa e o sumo de limão. Misturar a farinha e o fermento. Envolver as claras, batidas em castelo, com cuidado, sem bater.
Levar ao forno a 180 graus. Fazer o teste do palito para verificar a cozedura. Cobrir com a seguinte mistura:
Misturar bem 100 g de açúcar confeiteiro com três colheres de chá de sumo de limão. Se necessário, acrescentar mais sumo de limão, até obter a consistência desejada.
Cortar em quadrados e servir.
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarQue lindos que estão!
ResponderEliminarBeijinhos
Obrigada Leonor :)
EliminarAdoro bolos de limão! Estes quadrados devem ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://www.madamexicaras.com/
é verdade, são mesmo :)
EliminarAdoro limão!
ResponderEliminarQue aspecto tão bom :)
aspecto e sabor, Luisa
EliminarObrigada
:)
Ficaram com uma cor fabulosa, adorava ter um quadradinho desses agora. Ou dois! Três?
ResponderEliminarBoa semana Mané.
Os que quiseres, Helena ;)
EliminarQue delícia Mané e eu que adoro limão em todas as formas, adoraria um quadradinho desses!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Podes sirvir-te, Lia :)
EliminarOi Mané, adoro tudo que vá limão.Maravilhoso.Beijos e boa semana.
ResponderEliminarObrigada Leia
EliminarBom resto de semana e um excelente fds
E que boa inspiração Mané!!
ResponderEliminarAdoro bolinho de limão, adoro o aroma a limão, já comia um desses quadradinhos!
Um beijinho.
Obrigada Ginjita, por fazer tira os quadradinhos que quiseres
Eliminar:)