Bombons de Farinheira e Requeijão

Com visitas para jantar, lembrei-me de uma receita que queria experimentar, fazia tempo.

A entrada foi intrigante e um sucesso.

Aqui fica como se faz:

1 Farinheira

1 Requeijão (escolhi o de Seia)

qb sementes de sésamo

Retirar a pele da farinheira, esfarelar um pouco e, numa frigideira anti aderente, dourar, em lume brando.

Misturar a farinheira com o requeijão, até obter uma massa homogénea.

Fazer pequenas bolas e passar pelas sementes de sésamo previamente tostadas

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