Estou com preguiça, o Verão deixa-me assim. Se, em dias assim, conseguir ficar sossegada e com um livro na mão não me importo rigorosamente nada.
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Já não sei muito bem em que ano foi, mas já faz "algum" tempo que li, num ápice, "A Papisa Joana" de Donna Woolfolk Cross, hoje deparei-me com o trailer.
Dado que a simplicidade deve ser ainda mais abundante nesta época, fica aqui uma receita bem simples que descobri e que fez sucesso junto dos convidados:
Salada de melancia
com
amêndoa e queijo de cabra
ingredientes:
- 1 fatia de melancia
- 1 queijo de cabra meio curado
- amêndoa laminada q.b.
- mistura de três pimentas q.b.
- 1 fio de azeite (não coloquei)
- folhas de manjericão q.b.
Preparação:
Retirar as sementes à melancia e cortá-la em pequenos
cubos.
Cortar o queijo em cubos, misturar com a melancia,
polvilhar com a amêndoa laminada e a pimenta acabada de moer, pôr por cima as
folhas de manjericão, regar com um fio de azeite e servir.
Que bom Mané, também sigo a tua linha de pensamentos;)
ResponderEliminarBeijinhos.
Mané, adorei esse livro, já o li faz uns bons anos. Não sabia que havia um filme, que boa descoberta!
ResponderEliminarE também adoro salada de melancia com queijo de cabra, mas tem que ser feta, os restantes ficam muito fortes para o meu gosto.
Que saladinha deliciosa!
ResponderEliminarBjs.
Esta salada é perfeita para um almoço pós praia :) Que refrescante e revigorante :)
ResponderEliminarJá li o livro e agora fiquei com muita vontade de ver o filme ,vai ficar para o fim de semana.
ResponderEliminarAdorei a tua salada linda e deliciosa.
Bj
ai miga adorei a tua sugestão. É ideias destas que eu estou a precisar :)
ResponderEliminarQue salada deliciosa, adoro melancia e queijo. Perfeito
ResponderEliminarUm beijinho
Devorei esse livro! Não vi o filme, e agora só queria vê-lo!
ResponderEliminarGostei imenso da salada, vou fazer e surpreender cá em casa!
Bjs
Que linda e original saladinha, querida Mané, gosto dessa combinação!
ResponderEliminarPois eu também não me importo nada de passar um dia inteiro sozinha com um livro:)
Beijinhos grandes!
E depois de provar, venho dar o veredicto... Adorei!!
EliminarFiquei fã, nunca me tinha ocorrido juntar melancia assim numa salada com queijo e manjericão, mas não é que ficou fabulosa?? A menina é uma caixinha de surpresas:)
Na simplicidade residem as coisas mais belas, como esta salada linda! Fresca e colorida, os aromas e sabores combinam na perfeição amiga.
ResponderEliminarTambém tenho andado com preguiça... :)
Um beijinho e uma turrinha ao Mel.
Com o calor não tenho grande vontade de cozinhar porque também não tenho muita fome. Uma salada assim é sempre bem vinda :)
ResponderEliminarNo calor também fico sem vontade de cozinhar e de comer. Uma salada fresca é sempre bem recebida :)
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