Há fins-de-semana que são uma excelente quebra à rotina e que são especiais, porque a partilha é feita de uma forma descontraída e as pessoas à volta tem um sorriso brilhante. Este sábado foi assim, por isso lembrei-me de uma salada, que já tinha fotografado faz tempo. Esta salada poderia ser o icon desta pausa saudável e enriquecedora.
Os meus agradecimentos ao Sabores de Canela, que não só nos oferece excelentes sugestões, como aguça o nosso palato através de lindas fotografias (acho que vou também começar a seguir estas dicas... ...daqui a uns tempos!)
Salada de mamão, meloa e presunto, com molho de hortelã
ingredientes
mamão
meloa
presunto
mozzarella
hortelã
mostarda
açúcar
azeite
vinagre de vinho branco
Preparação
Num prato coloque alternadamente o mamão e a meloa.
Rasgue a mozzarella e espalhe, bem como as fatias de presunto.
Para a vinagreta, misture numa taça a mostarda, vinagre, açúcar, o azeite, a hortelã (picada) e misture bem
Regue o conteúdo do prato com esta vinagreta e, saboreie descontraidamente
Nota: está também publicada no TA
Que salada boa para estes dias em que só apetece comida fresca!
ResponderEliminarOlá Mané
ResponderEliminarAdorei o dia e lembrei-me de outra salada bonita e colorida que fotografamos e degustamos:)
Uma salada fresquinha partilhada entre amigos num dia de calor, haverá coisa melhor?
Um beijo
Que salada linda!!! Bem apetisosa :))
ResponderEliminarBeijinho e boa semana
Adoro este tipo de saladas, que maravilha!
ResponderEliminarQue bela saladinha :)...
ResponderEliminarbeijinhos
Olá Mané :)
ResponderEliminarHá dias assim, especiais. Feitos em boa companhia.
E há saladas que nunca se esquecem (estou-me a lembrar duma muito boa de melancia que tu fizeste com tanto carinho!).
Como esta. Just a perfect day :)
Um beijinho com carinho.
Belissima salada, melhor ainda a partilha.
ResponderEliminarBeijinhos
Que salada incrivel, muito bonita e deliciosa certamente. Bjs
ResponderEliminarManuela,
ResponderEliminaré refrescante ler o teu post, transmite felicidade, alegria, tudo de bom.
Tudo de bom é esta salada, pena não ter os ingredientes em casa, se não era já para o almoço...mas não perde por esperar.
Bjs
uma saladinha bem fresca e com cores tão bonitas :) fica bem em qualquer mesa e com qualquer companhia :) beijinho
ResponderEliminarMané, o teu post transmite tanta felicidade e alegria! Gostei muito dessa salada! Parece muito refrescante e, alem de tudo, nutritiva! Ficou muito bonita! ;) Obrigada pela receita ótima, Mané!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!***
Linda salada, gostei demais,
ResponderEliminarBeijinhos
Ana Claudia
QUE BELA SALADA, LINDA E COM INGREDIENTES AO MEU GOSTO...DELICIOSA.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BJS
Hmmm uma salada fresca, adoro coisinhas assim! Graças a ti a tarde foi perfeita um muito orbigado no meu blog virá em breve tb. Beijos
ResponderEliminarQue bonita salada, Mané, fresquinha, saudável, nutritiva... tudo a condizer com a alegria e boa disposição que nos transmite no texto e que transparece o seu sorriso.
ResponderEliminarFicou linda, adorei as fotos !
Beijinhos
Oi Mané deliciosa salada.Adoro, acho tudo de bom.Beijos.
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