fruta e ...uma história para o segundo aniversário

Meu Deus, o tempo voa a uma velocidade incrível!

Já faz dois anos, no próximo mês, que me sinto uma privilegiada por estar aqui convosco.

Estava a pensar em fazer uma festa idêntica à que fiz no ano passado, uma festa pelo prazer de estarmos juntos. Que pensam desta hipótese?

Não vai haver prémios, o prémio é estarmos juntos. Mas, cada um tem de contar uma história que, por exemplo, poderá ter que ver com o que trazem para a festa. E, para a festa têm de trazer fruta.

Querem vir?

Eu gostaria muito que estivéssemos juntos, venham por favor.

Vão deixando a vossa participação/link nos campo dos comentários, até dia 17 de Abril.

Se não tiverem blog, façam-no na vossa página do Facebook, mas informem através do meu mail, ou aqui.

Marmelada de pêra com cenoura

ingredientes

• 1 1/2 Kg de pêras
• 1/2 Kg de cenouras
• 1 Kg de açúcar
• 2 dl de água (não utilizei porque cozi a fruta e a cenoura ao vapor)
• 1 casquinha de limão (utilizei raspa)

preparação:

1. descascam-se as pêras e as cenouras e cozem-se (ao vapor);
2. reduz-se as pêras e as cenouras a puré
3. junta-se o açúcar e a raspa de limão
4. leva-se ao lume até fazer ponto estrada
5. colocar o preparado em tigelas

Fonte de inspiração: Pantagruel