creme de legumes ou sopa da pedra?

Esta semana é particularmente cheia de aniversário na família e, a juntar a isso, houve outras situações que levaram a que a verdura que estava no frigorífico não tivesse o destino no tempo programado. Mas, estragar é que não!
Assim:
  • um olhinho  de couve;
  • 1/2 courgette;
  • umas folhas de espinafres;
  • 2 quartos de abobera;
  • um pouco de salsa
  • um pouco de coentros
  • uma cenoura;
  • uma cebola e meia;
  • 2 batatinhas
  • qb sal
  • qb azeite
  • água (a suficiente para cobrir os legumes)
Fizeram um creme de legumes que está muito muito saboroso:
resposta: creme de legumes, sem dúvida!

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