Gelado de Doce de leite e Cookies

Retirado de "Quem lê Sophia de Mello Breyner Andersen"

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Gelado de Doce de leite e Cookies

Com os dias de calor a continuarem a marcar presença só posso estar afastada do fogão... ... 
No entanto, há miminhos que não se podem deixar de fazer quando nos brindam com a sua visitaJ J J

Mas, amigos também são cobaias!
Portanto, estava na hora de testar mais um gelado e o que tinha visto na casa da Ginja era , pela aparência, perfeito para a ocasião.


Ingredientes:

1 chávena de doce de leite (utilizei leite condensado cozido)
2 chávenas de leite
1 chávena de bolachas de chocolate aos pedaços (utilizei bolacha Maria de chocolate)


foto de Ana Paula Pereira

Preparação:
  1. Misturar bem o leite condensado, com o leite e as natas
  2. colocar no congelador até arrefecer (não congelar) bastante
  3. retirar do congelador e adicionar as bolachas em pedaços
  4. voltar a colocar no congelador e deixar o processo de congelamento continuar (se, tal como eu, não tem máquina de fazer gelados, pode misturar tudo de de 30 em 30 minutos
***...***...***
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19 comentários:

  1. O gelado parece-me bastante bem, mas o poema... esse é bem verdadeiro e lindissímo, ou não fosse ele escrito por um grande escritor e poeta.
    Beijinho

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  2. Ai, este gelado anda a perseguir-me! Vou ter mesmo que fazer, é que não é justo ficar a babar pela mesma coisa pela segunda vez!
    Fica com um aspeto delicioso!
    Beijinhos e bom domingo!

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  3. ESSE EU IA ADORAR, ESTA DE DAR AGUA NA BOCA...
    BOM DOMINGO
    BJS

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  4. Arrepio-me sempre que leio/ouço este poema. Agora, mais ainda.
    Que nos valha um geladinho para adoçar os dias.
    Bom domingo.
    Um beijo,
    Ilídia

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  5. Um poema que combina com o estado de alma destes dias :)
    E o melhor será sempre adoçar a boca! Com um geladinho como estes, bem docinho.
    Que querida Mané! Ficou tão linda a primeira foto! Deixa no ar saudades (só o faço uma vez por ano!). E sabe tão bem.
    Gostaram? Espero que sim. Docinho, docinho, como tu amiga.
    Um beijinho com carinho.

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  6. Olá

    Adorei a tua sugestão de gelado, a Ginga tem receitas maravilhosas e o teu gelado ficou esplêndido.

    beijinhos e bom domingo

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  7. Ai que coisa mai boa :)... E eu nem gosto nada de gelados.. lol :)
    um beijo

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  8. Que delícia!!! Também tenho uma receita parecida de gelado de doce de leite, mas adorei a tua com bolacha!!! Vou experimentar então!) Obrigada pela receita, querida Mané!
    Beijinhos e boa semana para ti! =)

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  9. Oi Mané, parece delicioso.Anotadíssima a receita.Estamos tendo calor por aqui, sera divino.Beijos e boa semana.

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  10. Olá querida :) Já à muito que não dava notícias, mas as férias dominaram o meu tempo. Agora com a rotina de volta as coisas vão mudar. Obrigada pela simpatia és uma querida.
    Já esse geladinho tem de ser comido pelas cobaias, sim, porque é muito poderoso só para uma pessoa :) Fizeste bem em faze-lo para mais gente senão a juntar ao calor, era só mais um pouco de volume corporal ;)

    Beijinhos e continua com és... especial :)

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  11. Que miminho delicioso e que vontade de uma tacinha dessas. Terei que testar esta versão. :)
    Bjs!
    CozinhaTricolor

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  12. Mané querida.
    Adoraria ser recebida com esse gelado. Tanto o da Ginja como o teu estão de fazer lamber os dedos!!!ah!ah!
    Beijos da Gina

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  13. Olá Mané,

    Também fiquei com esse gelado da Inês debaixo de olho, deve ser uma delicia, um dia experimento...

    O teu ficou uma tentação, advinha-se uma delicia !!!

    Beijinhos

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  14. Ai que este tempo tras coisas tão boas! Adorei a receita e o poema a nossa ginja é um verdadeiro doce :) um beijo

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  15. Belo poema e belo geladinho:))
    A foto ficou linda e o modelo muito inspirador (e tentador!!)!
    Beijinho grande, querida Mané:)

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  16. Mane, minha querida, sempre com o seu toque pessoal e sofisticado em cada post. O poema nem precisa de elogios. O sorvete, bem, o sorvete, acho que tambem os dispensa. Muito bom mesmo.
    Beijinho grande, grande
    Maria

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  17. Mané, que simplicidade e deve ser uma delicia, tb quero experimentar!
    Tu como estás? Há novidades?
    bjs

    Ana

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  18. Tem um aspecto delicioso! =) E já agora uma pequena dúvida: qual a quantidade de natas necessárias? é que na lista de ingredientes elas não vêm referidas..

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