Uma cerveja com chocolate?!!
Poderia ser uma receita do livro de Margarida Pereira-Műller, mas na realidade já tinha esta receita na minha lista dos “a fazer” quando estive na Fnac, no lançamento do livro “receitas com cerveja”.
Quando recebi a “apetece”, nº 20 de Maio de 2011, fiquei retida na receita que me pareceu duplamente bizarra, uma receita de um bolo com cerveja, cerveja com chocolate!
Vamos lá testar:
ingredientes:
250g de manteiga
300g de açúcar amarelo
4 ovos
1 garrafa de 33cl de cerveja com chocolate
300g de farinha
50 gramas de maizena
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento
50g de pepitas de chocolate branco
açúcar em pó (para a cobertura)
Preparação
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme, juntar os ovos, um a um, mexendo sempre.
Juntar a cerveja.
Juntar a maizena, a farinha, o bicarbonato e fermento ao preparado, mexer muito bem até tudo estar ligado.
Colocar o preparado no forno, retirar após uma hora, sensivelmente. Polvilhar com o açúcar em pó.
uma bela fatia parece delicioso!
ResponderEliminarOk,:) grossa ou fina?
ResponderEliminarBj
Oh my goodness, this sounds really good. I've made cakes with beer before, but they've always contained chocolate, as well. I definitely want to try this lighter version next time! Yum =)
ResponderEliminarAcho esta receita o máximo. Adoro chocolate e gosto muito de cerveja.
ResponderEliminarObrigada pela sugestão.
Bjs
omg! Onde compraste a cerveja com chocolate? É portuguesa? O meu marido adora cerveja e temos sempre imensas cervejas belgas em casa, mas com chocolate nunca vi. EU preciso mesmo de fazer esta receita, preciso!!!
ResponderEliminaruma óptima semana para ti.
Hello Girlichef
ResponderEliminarthanks for coming :) and the beer contains chocolate (black beer with chocolate)
:)
Olá Tia
Não tem de agradecer, é um prazer. Esta receita com beveja preta de chocolate é na verdade peculiar
Bjs
Olá Ana
Os portugueses são assim, inovadores ih ih
Beijinhos
Nunca tinha ouvido falar nessa cerveja, mas a textura do bolo parece-me perfeita
ResponderEliminarUm beijinho
Olá Mané,
ResponderEliminardesde o nosso encontro que fiquei curiosa na cerveja e neste bolo. Tem muito bom aspecto.
Um beijinho.
Que bolo lindo...
ResponderEliminarhttp://deliciasdaisa.blogspot.com/