Gelado de Baunilha com um toque de Favaios


Estava a preparar um repasto para receber o Alfredo e a Mira quando a Gi me telefonou.

- Mané, vou tratar de uns assuntos na tua zona e estava a pensar dar-te um beijinho. Posso?
- Claro que podes... só que não te vou poder dar muita atenção, estou na cozinha!

desliguei o telemóvel e comecei a pensar como poderia dar um miminho a esta minha amiga e... lembrei-me!
....
no congelador estava um gelado, inspirado na Martha Stewart JJJ

apesar de estar a chover, em pleno Agosto (!!!), este gelado seria sem dúvida o que lhe daria para degustarJ


Gelado de baunilha, com um toque de Favaios




ingredientes 

  • 1 lata de leite condensado;
  • 400ml de natas
  • 2 colheres de chá de aroma de baunilha
  • 2 colheres de sopa de vinho Favaios (a Martha Stweart utilizou Bourbon, mas um toque bem português, Favaios, acho que ficou excelente)

Preparação:
  1. Numa tigela misturar, com a batedeira, o leite condensado com o Favaios e a baunilha.
  2. Misturar as natas até elas ficarem espessas 
  3. envolver o perparado um com o 2
  4. colocar no congelador até solidificar
Nota 1 : Não necessita de ter sorveteira para fazer este gelado (também não necessita de misturar de meia em meia hora)
Nota 2: Sim, o gelado é muito bom (e ainda melhor ao som os omaira, música presenteada pela Gi)
Nota 3: Pode estar no congelador (em recipiente coberto) até uma semana... se lá chegar! J
Nota 4: No facebook está aqui

15 comentários:

  1. Nooossa que delícia. Vou experimentar com certeza. O Léo também vai adorar. Ele lembrou que na infância a mãe dele sempre servia um vinho desse depois do jantar em uma tacinha de licor... ele não sabe se é o mesmo, mas quando tomou,o aroma e o gosto veio imediatamente na mente dele. Beijocas.

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    1. Oi Adriana
      Experimenta sim, esta minha amiga anda a sonhar com o gelado de tão bom que achou
      :)

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  2. Querida Mané,
    Aprender a fazer licores é um objetivo meu!
    Ensinas-me a fazer o de menta?
    Menina este gelado sim, é uma bomba! Adorei e o toque de favaios foi de mestre!
    Que sorte teve a tua amiga!
    Bjs

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  3. hummy! receita facil, pratica e deliciosa! bom para mim que nao tenho sorveteira! amei!

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    1. Olá Isabora
      Acho que resumiste muito bem
      Experimenta e verás

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  4. Uma receita bem fora do vulgar mas deve ser óptima.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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    1. Pois é Belinha, é uma autentica delicia

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  5. Olá Mané!
    Adoro gelados! Esse está maravilhoso aposto. Cheguei e gostei. Peço licença para seguir o blog e já estou a aderir. Abraços e beijos da Nina...

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  6. Oi Mané que delicia.Queria uma taça também.Adorei.Beijos e tudo de bom.

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  7. Ola vim passar no seu maravilhoso blog , fazer a minha visita diária para saber novidades, e convidar voce a ler o meu novo poema que escrevi ainda agora http://assombrado-mc.blogspot.com

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  8. Ando em busca de sabores de gelado diferentes, e que tenham um cheirinho português. O toque do Favaios deu-me umas boas ideias ;).
    Bom Domingo.

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  9. Gosto tanto de favaios! Deve ficar óptimo.

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