Vi, na RTP2,
um programa, da BBC Earth, que me levou a pensar .
O documentário da BBC, sobre borboletas, começava por referir que se seguirmos as borboletas
estas levam-nos às mais belas paisagens e sublinhava que o que aprendemos com
as lagartas é que a mudança é possível.
Não tenho
dúvidas que a mudança é possível, mas nunca tinha pensado nesta perspectiva.
Quando observo
a natureza fico sempre fascinada, retiro, muitas vezes, ensinamentos para a
minha vida.
As lagartas iniciam o processo que as leva à metamorfose tecendo um
único fio que as sustem a um tronco/objeto. Só depois de tecerem essa "âncora" é
que todo o processo de metamorfose se inicia.
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| imagem daqui |
Apesar de as borboletas estarem ameaçadas
elas continuam o seu ciclo e são uma prova que a beleza pode ser
encontrada nas coisas simples.
As borboletas são uma prova viva que a mudança é possível.
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Josézinhos
ingredientes
As borboletas são uma prova viva que a mudança é possível.
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Josézinhos
ingredientes
- 125g farinha
- 250g açúcar
- 125g manteiga
- 100g amêndoa pelada e pisada
- 4 claras de ovo
- 1/8 de colher de café de baunilha em pó (utilizei extracto de banilha
- 1/2 colher de chá de fermento
- q.b. açúcar para polvilhar (não coloquei)
Preparação
Bate-se a manteiga com o açúcar, até ficar cremosa e adicionam-se-lhes todos os ingredientes menos as claras. Depois de bem ligados, juntam-se as claras em castelo.
Divide-se a massa pelas forminhas (previamente untadas e polvilhadas de farinha)
Leva-se a forno médio
Depois, de arrefecerem, desenforma-se e passam-se por açúcar (eu não coloquei o açúcar)
Fonte: O Livro de Pentagruel
