Pão de nozes e mel
ingredientes
- 100g de nozes partidas
- 350ml de água
- 3 colheres de sopa de mel
- 40g de manteiga sem sal
- 1 1/2 c de chá de sal
- 350g de farinha integral T150
- 150g de farinha de trigo T65
- 1 1/4 c de chá de fermento biológico
- Torre, ligeiramente, as nozes, numa frigideira, em lume brando, ou no forno
- Tire a cuba da máquina e encaixe a pá misturadora.
- colocar os ingredientes na cuba, menos as nozes, segundo as indicações do manual da máquina
- programar a máquina para pão integral 750g
- ao sinal sonoro adicionar as nozes
- quando o programa acabar retirar da máquina, deixar arrefecer e cortar às fatias e barrar com um fio de mel (ou doce)
Esse livro é uma mini biblia. Acho que é dos livros que mais consulto, nem que seja só para tirar ideias...
ResponderEliminarQue pão maravilhoso...
ResponderEliminarbeijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá querida Mané, gostei tanto que não me vou esquecer de o fazer, por acaso será ainda hoje:)
ResponderEliminarum abraço.
Já fiz esse pão e realmente é uma delícia.
ResponderEliminarBjs
Que maravilha!!!
ResponderEliminarBjs.
Está perfeito esse teu pão!
ResponderEliminarHá muito que tenho essa receita marcada para fazer e nunca mais faço.
ResponderEliminarAgora ao ver o teu fiquei com muita vontade pois esta uma maravilha.
bjs
Tão lindo este pão. Eu adoro pão com nozes. Vou ficar com a receita, pois fiquei com vontade de fazer e comer:)Beijinhos
ResponderEliminarfiquei cheia de vontade de experimentar este pão :) e o Rei Leão quem não gosta? perfeito :) beijinhos
ResponderEliminarOlha adorei a música e o pão, são os dois fantásticos.
ResponderEliminarBeijinhos
Maravilhoso...o quanto eu ia gostar de me deliciar com este pãozinho, amo frutos secos, principalmente nozes. Os ingredientes combinaram na perfeição!
ResponderEliminarBeijinho
Que pão maravilhoso.adoro nozes. Bjs
ResponderEliminarRosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Gosto tanto desse livro de pão :)
ResponderEliminarFaço imensos de lá e ficam todos tão bons.
Acho que este ainda não fiz, que bom deve ser com o mel e nozes, delicioso.
Querida, tudo de bom para ti! Espero que seja breve e cá te esperamos com muita amizade :)
Um beijinho.
Que inspiração esse pão... e essa música! Beijocas, Adriana
ResponderEliminarQuerida amiguinha,
ResponderEliminarO que se passa contigo? Nao melhoraste?Estou tao preocupada.
Este pao esta uma tentacao. Nao tenho a minha MFP e ainda estou indecisa se compre uma para aqui se ande com a que tenho, em bolandas.
Beijinhos e as melhoras, doce amiga.
Maria
Oi Mané, aceitaria uma fatia dessa alegremente.Seu pao parece delicioso.Beijos querida.Que Deus te cubra de bençãos.
ResponderEliminarAdoro pão e ainda por cima integral com el e nozes deve ser divinal
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com
Olá Mané, venho dizer-te que já fiz o pãozinho, é formidável, muito obrigada pela partilha.
ResponderEliminarFiz um post sobre ele deixo aqui: http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/2012/10/pao-integral-e-um-olhar-pela-lente.html
um grande abraço.
Mané
ResponderEliminarQue lindo e gostoso pãozinho! Doce como tu e a homenagear o Mel :)
Um beijo
Já Joe Cooker dizia: "...'cause the simple things are the best things in life...". Para mim isso é mesmo verdade!
ResponderEliminarAdoro pãozinho com mel! e se o enriquecermos com umas nozinhas, melhor ainda!...
Imagino o cheirinho desse pão de mel maravilhoso! :) Ficou perfeito e lindíssimo, Mané!!! Não tenho maquina de pão, mas acho que pode ser feito no forno habitual também, certo? :)
ResponderEliminarObrigada pela receita ótima, Mané!
Beijinho grande* :)
È muito bom chegar aqui e ver todas estas mensagens que me deixaram, no post que tinha agendado.
ResponderEliminarEspero, querendo Deus, voltar à cozinha no mais breve espaço de tempo para já muito obrigada a cada uma de vós por cada um dos comentários que fizeram
Beijinho
PS È provável que vejam outros post a sair, dado que tenho outros agenndados
;) :)
Querida Mané,
ResponderEliminarRepousa muito, segue tudo à risca para ficares boa depressa.
Este pão é tão ao meu gosto!
Fiquei com tanta vontade de o fazer... um dia destes ainda sai, feito à mão que de outra forma não pode ser.
Bjs