Na realidade "há um tempo para tudo debaixo do céu".
Neste meu tempo de pausa forçada há uma coisa que estou a conseguir fazer, estou a colocar a escrita em dia!
Desde que me conheço com uma caneta na mão que gosto de escrever cartas, de escrever aos amigos. Carta ou postal que caía na minha caixa do correio, era tão bom este hábito já perdido, era sabido que tinham resposta na volta.
- Tens contrato com os correios? - perguntavam os meus pais ao verem a rapidez na resposta
Sorria-lhes e lá estava eu a escrever.
... ...
Hoje escolhi, para partilhar convosco, uma peça que me deixou com um sorriso nos lábios, espero que gostem
A máquina de escrever:
Arroz doce sem ovos
Foi na Luisa Alexandra que encontrei esta receita e que fiz da forma tradicional
ingredientes
Foi na Luisa Alexandra que encontrei esta receita e que fiz da forma tradicional
ingredientes
- 1 litro de leite (usei meio-gordo)
- 130 gr. de arroz (usei carolino)
- 1 casca de limão
- 1 Pau de canela (usei também uma vagem de baunilha)
- 1 pitada de sal (usei flor de sal com polen de abelhas)
- 100 gr. de açúcar (usei amarelo)
- 4 colheres (de sopa rasas) de farinha custard
- canela em pó, para decorar
 |
| este pano foi pintado por uma amiga. Obrigada Fátima Lavra |
Preparação
- Colocar o leite ao lume com o pau de canela, casca de limão e a baunilha
- Quando o leite inicia a fervura, adicionar o arroz, previamente lado e escorrido.
- mexer sempre de forma a não pegar e quando o a arroz estiver praticamente cozido
- adicionar o açúcar misturado com a farinha custard
- Continuar a mexer até obter a ligação e acabar a cozedura
- colocar em taças e decorar com canela
Olá!
ResponderEliminarComo a percebo ...Eu e a minha irmã escreviamos sem parar !!! Todos os dias tinhas 2/3 cartas para responder e era tão bom! Aquela expectativa de saber a resposta , aquele friosinho na barriga :)
Hoje em dia continuamos a escrever uma à outra ( acho que os meus pais ainda hoje não entendem:D ) mas quando estamos de férias escrevemo-nos sempre!
Já tinha visto a receita do arroz doce no blogue da Luísa e parece bem cremoso !
Beijinho doce :)
Que bonito :)
EliminarContinuem a escrever-se sempre :)
beijinho também
adoro assim bem cremoso....muito bom mesmo....bjokitas
ResponderEliminar:)
Eliminarbjs
Quem é que não gosta de um bom arroz doce? Eu sou quase fanática. Bjs
ResponderEliminarfanática não sou, mas gosto muito :)
Eliminarbjs
Olá manuela!
ResponderEliminarMuito original esse arroz doce sem ovos, mas gostei muito desta versão do L. Anderson e a sua máquina de escribir:)
Beijinho
Sim Rosa
EliminarEsta versão é mesmo muito bem humorada
Dantes também adorava escrever mas agora tenho tendinites e custa um bocado.
ResponderEliminarAdoro arroz doce e achei o teu uma delicia.
Bjs
Ups! tendinite é que é pior :(
EliminarBeijinho
Não é sobremesa que mais aprecie mas ficou com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
E como eu adoro arroz doce! Prefiro assim sem ovos.
ResponderEliminarQuero uma tacinha amiga :))
Também adoro escrever cartas e receber, é tão bom, é uma sensação bem diferente do email.
Um beijinho querida. E vai fazendo pausas e descanso.
eh eh eh... nem vou dizer o porquê do meu eh eh eh
Eliminarih ih iih
Adoro arroz doce e estranho ver esta tua versao sem ovos. Porem, nao vou deixar de experimentar pois ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarTambem adoro receber cartas e postais via CTT pois sinto que recebo em casa um pedacinho de quem me escreve.
Beijinhos grandes
Maria
Experimenta, Maria e depois conta :)
EliminarQue arroz doce tão apetitoso e cremoso !
ResponderEliminarÉ precisamente assim que o adoro ! :-)
Adoro escrever também, escrevo para as outras pessoas e escrevo para mim, sempre gostei desde que me conheço, até arranjava amigos noutros países para depois trocarmos cartas... bons tempos !
Beijos
Isabel
Eu mantenho o meu penfriend desde o liceu
Eliminar:)
Adoro arroz doce e o teu parece tão cremoso! Nada tira a magia de uma carta vinda pelo correio... E a música, adorei, também deixou-me com o coração alegre! Que bom voltar por aqui!
ResponderEliminarBeijinho
Obrigada Lina
EliminarBeijinho;)
Por acaso a minha versão de eleição é sem ovos, a minha mãe sempre fez assim o arroz doce e curiosamente só experimentei com ovos quando comecei a namorar com o meu marido, pois a minha sogra faz com ovos.
ResponderEliminarEsse ficou lindo, muito cremoso e a farinha custard deve dar-lhe um sabor muito bom!
Adorei a música e o teu texto, também houve um tempo em que colecionei penfriends:))
Beijocas grandes e espero que fiques boa depressa!
Eu não coleccionei penfriends mas mantenho o meu penfriend, desde o liceu (agora já alargada a amizade a toda a familia)
EliminarOh que lindo paninho e receita tambem.. Num dia chuvoso como o de hoje vinha mesmo a calhar. um beijo
ResponderEliminarObrigada Marmita
EliminarBeijinho
Querida Mané! Quero muito fazer o arroz doce. Gostava de experimentar várias receitas, sei que vale a pena - arroz doce tradicional ou de coco, de chocolate branco etc etc etc... Existem tantas versões! E gostei muito da sua receita sem ovos, querida! Vou com certeza experimentar! Muito obrigada! ;)
ResponderEliminarUm beijo grande*
Beijinho também para si Ekaterina
Eliminar:)
Meu nome é António Batalha, estive a ver e ler algumas coisas de seu blog, achei-o muito bom, e espero vir aqui mais vezes. Meu desejo é que continue a fazer o seu melhor, dando-nos boas mensagens.
ResponderEliminarTenho um blog Peregrino e servo, se desejar visitar ia deixar-me muito honrado.
Ps. Se desejar seguir meu blog será uma honra ter voce entre meus amigos virtuais,mas gostaria que não se sinta constrangido a seguir, mas faça-o apenas se desejar, decerto irei retribuir com muito prazer. Siga de forma que possa encontrar o seu blog.
Deixo a minha benção e muita paz e saúde.
Muito obrigada pela sua visita e pelas suas palavras.
EliminarVou, decerto, ver o seu blog.
Um resto de dia na Sua Paz
obrigada
ResponderEliminar:)
Sem ovos e amarelinha na mesma, com o sabor da farinha custard deve ter ficado delicioso.
ResponderEliminarEu faço com ovos, mas quero experimentar esta versão.
Bjs