A minha madrinha é a Bé. Mas, eu sou um gato muito sortudo e por isso este mês fui apadrinhado por outra doce madrinha, foi no blog dela que eu descobri que hoje era o meu dia!
Sim, eu estava a ler uma deliciosa receita de "enroladinhos de pesto e queijo fresco", receita que a Ginja fez para a "5ª Semana do Vegetarianismo", quando me apercebi que hoje era o dia de todos os animais que entraram na Arca de Noé, logo também era o meu!
Até ali não tinha pensado ir para a cozinha. Mas, depois comecei a pensar qual a receita que poderia trazer para partilhar convosco e surgiu o
PETISCO
ingredientes
- 1 queijinho fresco (por pessoa)
- alho
- pimenta preta
- oregãos
- azeite
- salsa
Preparação
Numa tigela amasse o queijo com muito alho esmagado, até ficar com uma consistência uniforme.
Tempere com pimenta moída na altura, salsa picada e oregãos.
Ligue todos estes ingredientes com um fio de azeite.
Como vêem esta receita que descobri no livro do Manuel Luis Goucha "Em banho-Manel" é bem fácil.
Agora enquanto saboreiam esta receitinha vou descansar,
Até já!
Até já!
