Bolinhos de linguiça e milho


Tinha visto a minha dona fazer uns fofos de bacon para a merenda de duas amigas minhas, a Mafalda e a Patricia, por isso, sabendo que elas gostaram muito e que vinham visitar-me, decidi fazer uma outra variante: bolinhos de linguiça e milho J.

Esta receita, que fiz para as minhas amigas levarem na marmita, foi retirada da teleculinária nº 1698, de Outubro de 2011.

Espero que também gostem JJ

Bolinhos de linguiça e milho

ingredientes:
  • 250g de farinha
  • 150g de linguiça
  • 150g de milho de lata, escorrido 
  • 50g de azeitonas pretas, em rodelas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1,5 dl de leite
  • 1 dl de óleo
  • 1 colher de chá de orégãos (ou salsa picada) - fiz com orégãos
  • margarina para untar




Preparação:

  1. Ligue o forno a 180ºC e barre pequenas formas com margarina.
  2. Corte a linguiça em pedacinhos
  3. Numa tigela, bata os ovos com o óleo. Junte o leite, a farinha e o fermento e bata bem
  4. Adicione a linguiça, o milho, escorrido, as rodelas de azeite e os orégãos (ou salsa) e misture muito bem
  5. Divida o preparado anterior pelas formas e leve ao forno por 20minutos (verifique se estão cozidos, retire, desenforme e sirva mornos ou frios.
  6. Pode ser acompanhado por uma salada 

10 comentários:

  1. Aprecio bastante queques e bolinhos salgados, mas nunca fiz!! Hei-de experimentar... Estes ficaram muito bonitos :)

    O gato é um amor!!!!!!!!

    Beijocas*

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  2. Ai Mané, que lindos que ficaram !

    Um aspecto incrível, super convidativos !

    Adorei a foto do Mel, lindo ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  3. Este meu afilhado doce como o mel é um cozinheiro nato :)
    Que belos bolinhos ele preparou! Vou já queixar-me ao Cenoura e ao Ezequiel que os quero ver preparar guloseimas para a dona que anda muito cansada :) Adoro muffins salgados, bons para a marmita e picnics.
    Um beijinho.

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  4. Esse gato além de lindo é muito prendado o meu come e dorme , acho que o vou mandar para ai passar uns dias.
    Esses bolinhos ficaram uma delicia ,adorei os ingredientes.
    boa semana
    um beijo para esse cozinheiro lindo
    bjs

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  5. Hum!!! Que bons!! Ficaram deliciosos! E o Mel, com um ar fantástico :))

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  6. Adorei a foto do Mel!!! Ficou tão lindinho! :)
    E gostei muito da receita também! Sim, eu adoro bolos salgados (picantes!) e os teus bolinhos ficaram super deliciosos e apetitosos! Obrigada pela receita perfeita, querida Mané!
    Um beijo grande*

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  7. bravo menino hee eles estao super bonito saistes mt bem rsrs adorei eles estao 5* bjs

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  8. Hmmm que sortudas as tuas amigas! um beijo

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  9. Querida Mané
    Que gatinho lindo, cada olho de uma cor!
    Adoro bolinhos salgados e os teu ficaram ricos e com excelente aspecto!
    Te desejo uma linda semana.
    Bjim
    Léia

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