Bombons de Farinheira e Requeijão


Com visitas para jantar, lembrei-me de uma receita que queria experimentar, fazia tempo.
A entrada foi intrigante e um sucesso.

Aqui fica como se faz:
1 Farinheira
1 Requeijão (escolhi o de Seia)
qb sementes de sésamo

Retirar a pele da farinheira, esfarelar um pouco e, numa frigideira anti aderente, dourar, em lume brando.
Misturar a farinheira com o requeijão, até obter uma massa homogénea.
Fazer pequenas bolas e passar pelas sementes de sésamo previamente tostadas

***...***...***
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3 comentários:

  1. São uma delícia! Os meus amigos também os adoraram! Beijinhos

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  2. Olá, Mané. Publiquei hoje os meus bombons. Se quiseres dar uma espreitadela, passa no meu blogue. Beijos

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